Сухой набор для приготовления супа Том Ям Tom Yum
Традиционный тайский суп Том Ям с характерным сочетанием острого, пряного и цитрусового вкуса. В составе набора - ароматные ингредиенты, используемые для приготовления классической основы Том Ям: лимонная трава (лемонграсс), листья каффир-лайма, перец и другие специи.
Способ приготовления:
Сварить куриный бульон (3 литра) и добавить содержимое супового набора. Добавить креветки, мясо или рыбу и грибы. Перемешать, довести до кипения и варить около 10 минут.
По вкусу можно добавить кокосовое молоко или сливки, сок лайма/лимона и рыбный соус. Перед подачей добавить свежую кинзу. Отдельно можно приготовить рис и подать его к супу.
Ингредиенты: сухой набор для приготовления Том Ям, лимонная кислота, лимон, имбирь, перец, сливки, рыбный соус.
Для приготовления дополнительно понадобятся креветки, мясо или рыба, грибы; по желанию - кокосовое молоко или сливки, сок лимона/лайма, рыбный соус и свежая зелень.